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Seducción a la Carta

MENÚ
1
Sugerencias del Chef

Habitas Baby Salteadas con Chipirones y Salsa Marinera16,00 €

Risotto de Hongos y Trufa18,00 €

Tarta de Manzana6,00 €

Tarta de Queso6,00 €

2
Vinos Blancos

Vino El Paraguas Ribeiro22,00 €

Vino Blas Muñoz La Mancha18,00 €

Vino Pedralonga Rías Baixas19,00 €

Vino El Lagar de Isilla Rueda15,00 €

3
Vinos Tintos

Vino Habla del Silencio Vino de Extremadura18,00 €

Vino La Garona Toro24,00 €

Vino San Cristóbal Ribera del Duero21,00 €

Vino Fincas de Ganuza Rioja28,00 €

Vino Cosme Palacio Rioja24,00 €

Vino Viña Eizaga Rioja18,00 €

Vino La Vallada Arlanza18,00 €

4
Bebidas

Coca-Cola 0.33L2,50 €

Coca-Cola Light 0.33L2,50 €

Coca-Cola Zero 0.33L2,50 €

Coca-Cola Zero Zero 0.33L2,50 €

Trina Naranja 0.33L2,50 €

Trina Limón 0.33L2,50 €

Aquarius 0.33L2,50 €

Cerveza Alhambra 1925 0.33L3,00 €

5
Postres

Tarta de Manzana6,00 €

Brownie6,00 €

Tarta de Queso6,00 €

6
Seduccón a la Carne

Chuletón de Vacuno a la Parrilla 1 Kg48,00 €

Solomillo de Vacuno con Foie y Salsa Whisky24,00 €

Entrecôte de Vacuno a la Parrilla24,00 €

Cochinillo Confitado con Puré de Manzana24,00 €

Rabo de Toro al Estilo Seducción22,00 €

Pluma Ibérica a la Parrilla con Salsa de Oporto19,00 €

Callos a la Madrileña18,00 €

Pollo de Corral al Estilo Seducción18,00 €

7
Seducción Marina

Rodaballo al Horno en su Propio Jugo26,00 €

Bacalao Dos Gustos24,00 €

Merluza de Anzuela Al Gusto22,00 €

Tartar de Atún Rojo22,00 €

Sapitos con Tripa Negra a la Bilbaína22,00 €

Tacos de Atún en Salsa de Ostras20,00 €

Chipirones a la Plancha con Cebolla Caramelizada18,00 €

8
Arroces y Pastas

Arroz Seco con Carabinero 2 Raciones52,00 €

Arroz Caldoso con Bogavante 2 Raciones48,00 €

Risotto de Hongos y Trufa18,00 €

9
De la Huerta

Habitas Baby con Salteado de Jamón Ibérico Ración16,00 €

Tomate de Temporada con Ventresca Ración14,00 €

Timbal de Boquerones en Vinagre Compota de Tomate Natural y Aguacate 1/2 Ración8,00 €

Timbal de Boquerones en Vinagre Compota de Tomate Natural y Aguacate Ración14,00 €

Ensalada de Perdiz Ración15,00 €

Ensaladilla Rusa con Merluza 1/2 Ración8,00 €

Ensaladilla Rusa con Merluza Ración14,00 €

Alcachofas a la Plancha con salsa de Romesco 1/2 Ración8,00 €

Alacachofas a la Plancha con salsa de Romesco Ración15,00 €

Tempura de Trigueros Verde y Gambón 1/2 Ración9,00 €

Tempura de Trigueros Verde y Gambón Ración16,00 €

Habitas Baby con Salteado de Jamón Ibérico 1/2 Ración9,00 €

Tomate de Temporada con Ventresca 1/2 Ración8,00 €

10
Seducción Ahumada

Anchoa del Cantábrico con Aguacate y Lechuga Ración19,00 €

Anchoa del Cantábrico con Aguacate y Lechuga 1/2 Ración12,00 €

Sardina Ahumada sobre Tomate Natural Ración17,00 €

Sardina Ahumada sobre Tomate Natural 1/2 Ración9,00 €

Revuelto de Salmón Ahumado y Setas15,00 €

11
Entrantes

Jamón Ibérico de Bellota con Pan de Cristal (El Coto de Galán)22,00 €

Croquetas del Chef Ración12,00 €

Crujiente de Langostinos y Verduras Tiernas 3 Unidades8,00 €

Crujiente de Langostinos y Verduras Tiernas 6 Unidades14,00 €

Burrata Fresca con Gambas al Ajillo18,00 €

Seducción de Huevos con Carabineros y Trufa18,00 €

Terrina de Foie con Coulis de Frambuesa y Royale de Pedro Ximénez 1/2 Ración11,00 €

Terrina de Foie con Coulis de Frambuesa y Royale de Pedro Ximénez Ración19,00 €

Lomo Ibérico de Bellota (El Coto de Galán) 1/2 Ración14,00 €

Lomo Ibérico de Bellota (El Coto de Galán) Raci22,00 €

Croquetas del Chef 1/2 Ración8,00 €

12
Vinos Rosados

Vino Raíz16,00 €

Ultima actualización: 24-06-2018 a las 06:06:52
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